Тест-смужки для визначення нейтралізаторів, перекису водню і сечовини в молоці

Тесты на безопасность молока MILK SECURITY

Тест-полоски предназначены для определения фальсификации молока путем добавления нейтрализаторов, перекиси водорода или мочевины в молоко.

Быстрый и высокочувствительный тест-полоски для выявления нейтрализаторов, перекиси водорода и мочевины в фальсификации сырого молока.
Результат теста в пределах от 80 до 120 секунд.

MILK SECURITY Тест-полоски предназначеные для определения в молоке нейтрализаторов, перекиси водорода и мочевины. Нейтрализаторы, перекись водорода и мочевина в молоке влияют на качество молока и молочных продуктов.

Тест-полоски «Milk security» позволяют быстро выявить фальсификацию молока.

Тест на нейтрализаторы:

Нейтрализаторы, такие как бикорбанат натрия, гидроксид натрия, карбонат натрия или гашеную известь часто добавляют в молоко. Обычно они добавляются для увеленичение показаний лактометров. Эти нейтрализаторы оказывают влияние на значение титрируемой кислотности и pH молока, в связи с этим необходимо проверять пробы молока.

Тест на перекись водорода:

Этот тест позволяет быстро и простым методом определить перекись водорода в растворе. В зоне пропитки теста с хромогеном обеспечена селективность определения перекиси водорода. Перекись водорода (H2O2) известный мощный окислитель. Его возможность в качестве дезинфицирубщего средства несколько выше, чем хлора (Cl2), диоксио хлора (ClO2)., поэтому перекись водорода широко используется в молочной промышленности. Индикаторы для определения перекиси могут быть использованы для обеспечения того, чтобы любые остатки перекиси (используемой в качестве дезинфектора) были полностью удалены перед заливкой. Это будет являться гарантией того, что зона является свободной от перекиси. Концентрация перекиси водорода определяется в течении 60 секунд.

Тест на концентрацию мочевины:

Мочевину добавляют в молоко для увеличения содержания СОМО (сухого обезжиренного молочного остатка). Также доказано, что добавка мочевины в молоко в больших концентрациях уменьшает активность ионов водорода и увеличивает его рН. Нормальное значение мочевины в молоке от 0 до 0.07%. Концентрация мочевины свыше 0,07% означает, что молоко было разбавлено мочевиной.

Тест MILK SECURITY за три простих кроки:

1. Опустіть зону індикатора тест смужки в пробу молока на 3 секунди.
2. Вийміть тест-смужку і повністю видаліть все молоко з неї, злегка постукавши по краю чашки тест-смужкою.
3. Порівняйте колір тест-смужки з колірною шкалою на етикетці.

Рекомендації:

• Опустіть тест-смужку в пробу води, потім відразу ж вийміть і повністю видаліть воду з тіста, постукавши тест смужкою по краю чашки. (Див малюнок). Потім покласти тест смужку зворотною стороною на фільтровану або інший папір для повного видалення крапель;
• Не торкайтеся до тестової майданчику пальцями;
• Для проведення тестування, потрібно бать тільки певну кількість смужок. Після цього туба повинна бути щільно закрита. (Почуєте клацання).

Зберігання тестів:

Експрес тест-смужки повинні зберігається в щільно закритій пробкою тубі в темному і сухому місці. Не допускається зберігання в холодильнику. Термін придатності: 1 рік з дати виробництва.

Механічні параметри:

1 упаковка містить 12 туб / 600 тест-смужок

Розміри коробки (Ш x Г x В): 115x155x100 мм
Вага <0,5 кг

Картонна коробка